63 soru
Sık sorulan sorular
Adak, akika, şükür kurbanı, kurbanlık, vekalet ve kargoyla kuzu eti hakkında en çok sorulanlar. Cevabını bulamadığınız soruyu WhatsApp'tan sorun.
Kurban
Adak kurbanının etini kimler yiyemez?
Adak kurbanının etini adayan kişi, eşi, anne-babası, dedesi, ninesi, çocukları ve torunları yiyemez; etin tamamı ihtiyaç sahiplerine verilir. Adaklık hayvanda kurbanlık yaş ve sağlık şartları aranır. Ayrıntılar
Adaklık koyun kaç kilo olmalı?
Dinen bir kilo şartı yoktur; yaş ve sağlık şartları aranır. Koyun bir yaşını doldurmuş ya da altı ayını doldurup bir yaşındaki kadar gösterişli olmalıdır. Ayrıntılar
Adak kurbanı ne zaman kesilir?
Belirli bir güne adanmadıysa adak, adağın gerçekleştiği andan itibaren dilediğiniz gün kesilebilir. Belirli bir güne adandıysa o gün ya da sonrasında kesilir. Ayrıntılar
Adak kurbanı vekaletle kesilir mi?
Evet. Adak vekaletle kestirilebilir; vekil, kesim sırasında sizin adınıza niyet eder. Telefonla ya da yazılı mesajla verilen vekalet geçerlidir. Ayrıntılar
Adak eti şehir dışına gönderilir mi?
Adak etini sahibine göndermiyoruz, çünkü sahibi ve ailesi bu etten yiyemez. Etin tamamını Sakarya'da ihtiyaç sahiplerine dağıtıyoruz. Ayrıntılar
Akika kurbanı koyun olur mu, eti yenir mi?
Olur. Kurbanlık şartlarını taşıyan koyun, kuzu veya koç akika olarak kesilebilir; dişi ya da erkek olması fark etmez. Akika bir şükür kurbanıdır, etinden aile de yiyebilir. Ayrıntılar
Dişi koyundan akika olur mu?
Olur. Akikada da kurbanda olduğu gibi erkek ya da dişi olması fark etmez; yaş ve sağlık şartlarını taşıması yeterlidir. Ayrıntılar
Akika kurbanı ne zaman kesilir?
Tercihen doğumun yedinci günü kesilir. Bu gün geçmişse daha sonra da kesilebilir. Ayrıntılar
Akika etini kargoyla gönderiyor musunuz?
Evet. Akika etinden aile de yiyebildiği için parçalanmış ve vakumlu olarak soğuk zincirle Türkiye'nin her yerine gönderiyoruz. Ayrıntılar
Akika kurbanı farz mı?
Hayır. Akika, doğum nimetine şükür için kesilen ve sevabı umulan bir kurbandır; farz ya da vacip değildir. Ayrıntılar
Şükür kurbanı kuzu olur mu?
Şükür kurbanında da kurbanlık yaş ve sağlık şartları aranır: koyun bir yaşını doldurmuş olmalı, altı ayını doldurmuş ve bir yaşındaki kadar gösterişli bir kuzu da olur. Etinden kesen kişi de yiyebilir. Ayrıntılar
Şükür kurbanından kesen yiyebilir mi?
Evet. Adak niyetiyle kesilmedikçe şükür kurbanının etinden kesen kişi ve ailesi yiyebilir. Ayrıntılar
Şükür kurbanı ile adak arasındaki fark nedir?
Adak, "şu olursa kurban keseceğim" diye kendinize borç kıldığınız kurbandır ve etini siz yiyemezsiniz. Şükür kurbanı ise böyle bir söz olmadan, nimete teşekkür için kesilir. Ayrıntılar
Hasta için kurban kesilir mi?
Allah rızası için sadaka niyetiyle kesilebilir. Kesilen kurbanın kendisi şifa vermez; sadaka olarak ihtiyaç sahiplerine dağıtılması tavsiye edilir. Ayrıntılar
Hasta için adak kurbanı ile sadaka kurbanı farkı nedir?
"Hastam iyileşirse kurban keseceğim" dediyseniz bu adaktır ve iyileşince kesilir, etini siz yiyemezsiniz. Hasta için şimdi sadaka niyetiyle kesilen kurban ise adak değildir. Ayrıntılar
Yeni ev ya da araba için kurban kesilir mi?
Nimete şükür ve sadaka niyetiyle kesilebilir. Kanın akıtılmasının belayı kendiliğinden def edeceği inancıyla kesmek doğru değildir. Ayrıntılar
Araba için kesilen kurbanın eti yenir mi?
Adak değilse, şükür niyetiyle kesilen kurbanın etinden sahibi de yiyebilir; sadaka niyetiyle kesildiyse etin ihtiyaç sahiplerine dağıtılması uygundur. Ayrıntılar
Kurbanlık koyun kaç yaşında olmalı?
Koyun ve keçi bir yaşını doldurmuş olmalıdır. Koyun altı ayını doldurmuş ve bir yaşındaki kadar iri ve gösterişliyse kurban olur; keçide bu istisna yoktur. Ayrıntılar
Kurbanlığı vekaletle kestirebilir miyim?
Evet. Telefonla vekalet verirseniz bayram günü adınıza kesiyor, videosunu gönderiyor, etini dilerseniz dağıtıyor dilerseniz size teslim ediyoruz. Ayrıntılar
Kurbanlık koyun mu kuzu mu almalıyım?
Şartları taşıdığı sürece ikisi de olur. Kuzu eti daha hafif ve yumuşaktır; koyun ve koçtan daha fazla et çıkar. Ayrıntılar
Vekaletle kurban kesilir mi?
Evet. Kurban, adak ve akika vekaletle kestirilebilir; vekil, kesim sırasında sizin adınıza niyet eder. Telefonla ya da yazılı mesajla verilen vekalet geçerlidir. Ayrıntılar
Online kurbanlık satın alınır mı?
Evet. Hayvanı WhatsApp'tan fotoğraf ve videoyla seçer, kaporayla ayırtır ve telefonla vekalet verirsiniz. Kesimi adınıza ruhsatlı kesim yerinde yapıyor, videosunu gönderiyoruz. Ayrıntılar
Vekaletle kurban kesmek caiz mi?
Evet. Diyanet İşleri Başkanlığı'na göre kurban, adak ve akika vekaletle kestirilebilir; vekil kesim sırasında sizin adınıza niyet eder. Ayrıntılar
Yurt dışından vekalet verebilir miyim?
Evet. WhatsApp'tan yazmanız yeterli; ödeme ve kesim videosu da WhatsApp üzerinden yürür. Ayrıntılar
Kesimin benim adıma yapıldığını nasıl bilirim?
Kesim sırasında adınız okunarak niyet edilir ve bu an videoya alınıp size gönderilir. Ayrıntılar
Adak ve akika kurbanı nerede kesilir?
Dinen belirli bir kesim yeri şartı yoktur. Ancak kesimin hijyenik ve mevzuata uygun olması için ruhsatlı kesim yerinde ya da belediyelerin belirlediği kesim alanlarında yapılması gerekir. Bulunduğunuz yerden vekalet vererek başka bir şehirde de kestirebilirsiniz. Ayrıntılar
Kurbanı kendim kesmek zorunda mıyım?
Hayır. Kurbanı kendiniz kesebileceğiniz gibi bir başkasını vekil de tayin edebilirsiniz; vekil sizin adınıza niyet ederek keser. Ayrıntılar
Kuzu eti
Yarım kuzu paketinde neler var?
Yarım kuzu, kuzunun omurgadan boyuna ayrılan bir yarısıdır; pirzola, külbastı, but, kol, incik, gerdan, kaburga ve kemik dahil her bölgeden parça çıkar. Ağırlık kuzuya göre değişir; tartım videosuyla bildiririz. Ayrıntılar
Yarım kuzu nasıl bölünür?
Kuzu omurgası boyunca ikiye ayrılır (dik yarı). Böylece yarım kuzuda but, kol, pirzola, kaburga, gerdan ve incik dahil her bölgeden parça bulunur; yalnızca ön ya da arka yarı verilmez. Ayrıntılar
Yarım kuzu kaç kilo gelir?
Yarım kuzu, kuzunun karkas ağırlığının yarısıdır; ağırlık kuzunun yaşına, cinsine ve beslenmesine göre değişir. Satıştaki kuzuların karkas ağırlığını kesim sonrası tartım videosuyla bildiriyoruz. Ayrıntılar
Karkas kuzu ne demek?
Karkas, kesilen kuzunun derisi, başı, ayakları ve iç organları ayrıldıktan sonra kalan gövdesidir. Kuzu eti fiyatları genellikle karkas kilosu üzerinden hesaplanır. Ayrıntılar
Parça et satıyor musunuz?
Kuzunun tamamını değerlendirebilmek için en az yarım kuzu paketi olarak satıyoruz; paketin içindeki parçaları siz seçiyorsunuz. Ayrıntılar
Yarım kuzu mu tam kuzu mu almalıyım?
2–4 kişilik aileler için yarım kuzu genelde yeterlidir. Et tüketimi yüksek, kalabalık ya da sık misafir ağırlayan aileler için tam kuzu daha uygundur. Ayrıntılar
Tam kuzu paketinde neler var?
Tam kuzu, kuzunun iki yarısının birlikte olduğu pakettir: yarım kuzu paketindeki tüm parçaların iki katı. Ağırlık kuzuya göre değişir; kesim sonrası tartım videosuyla bildiririz. Ayrıntılar
Tam kuzu kaç kilo gelir?
Tam kuzu, kuzunun karkas ağırlığının tamamıdır; ağırlık kuzunun yaşına, cinsine ve beslenmesine göre değişir. Kesin kiloyu kesim sonrası tartım videosuyla bildiriyoruz. Ayrıntılar
Bütün kuzu ile tam kuzu aynı mı?
Evet. Bütün kuzu paketi ve tam kuzu paketi aynı anlama gelir: kuzunun iki yarısı birlikte. Ayrıntılar
Kelle ve paça veriyor musunuz?
İsterseniz kelle ve paçayı temizlenmiş olarak pakete ekliyoruz; sipariş verirken belirtmeniz yeterli. Ayrıntılar
Tam kuzuyu iki adrese gönderebilir misiniz?
Evet. İki yarıyı ayrı kutulara koyup iki ayrı adrese gönderiyoruz; kargo adres başına hesaplanır. Ayrıntılar
Kuzu eti kargoyla bozulmadan gelir mi?
Evet. Et vakumlu paketlenir, buz aküyle birlikte strafor kutuya konur ve soğuk zincir korunarak gönderilir. Paket elinize ulaşınca hemen buzdolabına ya da dondurucuya koymanız yeterlidir. Ayrıntılar
Hangi şehirlere gönderiyorsunuz?
İki şekilde: Sakarya'da araçla evinize teslim ediyoruz; Türkiye'nin her iline soğuk zincirle kargo ile gönderiyoruz. Ayrıntılar
Adaklık kuzunun etini şehir dışına gönderiyor musunuz?
Adak etini sahibine göndermiyoruz, çünkü sahibi ve ailesi yiyemez; etin tamamını ihtiyaç sahiplerine dağıtıyoruz. Akika ve şükür kurbanının etini ise kargoyla gönderebiliyoruz. Ayrıntılar
Kesimi ve tartımı görebilir miyim?
Evet. Kesim ve tartım videoya alınır, karkas ağırlığı ekranda görünecek şekilde size gönderilir. Ayrıntılar
Vakumlu et neden koyu renkli görünüyor?
Vakumlu pakette hava olmadığı için et koyu kırmızı ya da mora çalan bir renkte görünür; bu bozulma değildir. Paketi açtıktan 15–30 dakika sonra et havayla temas edip parlak kırmızı rengine döner. Ayrıntılar
Siparişi iade edebilir miyim?
Taze et çabuk bozulabilen bir ürün olduğu için mesafeli satışta cayma hakkı kapsamında değildir. Paket hasarlı ya da soğuk zincir bozulmuş ulaşırsa teslim anında fotoğrafını çekip bize hemen yazın. Ayrıntılar
Kuzu çevirme için kaç kiloluk kuzu gerekir?
Kuzu çevirmede kişi sayısına göre seçim yapılır. Kişi sayınızı yazın, size uygun karkas ağırlığını ve pişirme süresini önerelim. Ayrıntılar
Kaç gün önceden sipariş vermeliyim?
Özellikle hafta sonları ve yaz aylarında talep yoğun olduğu için birkaç gün önceden haber vermenizi öneririz. Ayrıntılar
Toptan kasaplık kuzu veriyor musunuz?
Evet. Sakarya ve çevresindeki kasap, restoran ve otellere düzenli olarak kasaplık kuzu ve koyun veriyoruz; fiyat adede ve teslim sıklığına göre belirlenir. Ayrıntılar
Karacabey merinosu
Karacabey merinosu nedir?
Karacabey merinosu, Bursa Karacabey'de Alman et merinosu ile yerli Kıvırcık koyununun melezlenmesiyle geliştirilmiş bir Türk koyun ırkıdır. Beyaz yüzlü, beyaz ve ince yünlüdür; hem eti hem yünü için yetiştirilir. Ayrıntılar
Karacabey merinosu nerede yetişir?
Irk Bursa Karacabey'de geliştirilmiştir ve Marmara bölgesinde yaygın olarak yetiştirilir. Bizim kuzu ve koyunlarımız Sakarya Karasu'daki çiftliğimizde, merada yetişiyor. Ayrıntılar
Karacabey merinosu kaç kilo gelir?
Ağırlık yaşa, cinsiyete ve beslemeye göre değişir. Satıştaki hayvanların güncel kilosunu tartım videosuyla birlikte WhatsApp'tan gönderiyoruz. Ayrıntılar
Karkas kuzu ne demek?
Karkas, kesilen kuzunun derisi, başı, ayakları ve iç organları ayrıldıktan sonra kalan gövdesidir. Kuzu eti genellikle karkas kilosu üzerinden satılır; yarım kuzu karkasın dik yarısı, tam kuzu ise tamamıdır. Ayrıntılar
Karkas kuzu fiyatı nasıl hesaplanır?
Karkas kilo fiyatı ile tartımda çıkan karkas ağırlığı çarpılarak hesaplanır. Bizde kesin tutar, kesim sonrası tartım videosuyla birlikte bildirilir. Ayrıntılar
Karkasa kelle, paça ve ciğer dahil mi?
Hayır. Karkas tanımı gereği baş, ayaklar ve iç organlar karkasa dahil değildir. Bizde ciğer, kelle ve paça isteğe göre ayrıca eklenir. Ayrıntılar
Adak ve akika kurbanı nerede kesilir?
Dinen belirli bir kesim yeri şartı yoktur. Ancak kesimin hijyenik ve mevzuata uygun olması için ruhsatlı kesim yerinde ya da belediyelerin belirlediği kesim alanlarında yapılması gerekir. Bulunduğunuz yerden vekalet vererek başka bir şehirde de kestirebilirsiniz. Ayrıntılar
Kurbanı kendim kesmek zorunda mıyım?
Hayır. Kurbanı kendiniz kesebileceğiniz gibi bir başkasını vekil de tayin edebilirsiniz; vekil sizin adınıza niyet ederek keser. Ayrıntılar
Teslimat ve çiftlik
Adaklık koyun kaç kilo olmalı?
Dinen bir kilo şartı yoktur. Aranan şartlar yaş ve sağlıktır: koyun bir yaşını doldurmuş ya da altı ayını doldurup bir yaşındaki kadar gösterişli olmalı; kör, topal, aşırı zayıf olmamalı. Kilo, ne kadar et çıkacağını belirler.
Adak kesiminde vekalet nasıl verilir?
Telefonda ya da WhatsApp'ta "Adak kurbanımın satın alınması ve kesilmesi için sizi vekil tayin ediyorum" demeniz yeterlidir. Kesim sırasında sizin adınıza niyet edilir ve video gönderilir.
Dişi koyundan akika olur mu?
Olur. Akikada da kurbanda olduğu gibi erkek ya da dişi olması fark etmez; yaş ve sağlık şartlarını taşıması yeterlidir.
Karacabey merinosu nedir, kurbanlık olur mu?
Karacabey merinosu, Bursa Karacabey'de Alman et merinosu ile yerli Kıvırcık koyununun melezlenmesiyle geliştirilmiş bir Türk koyun ırkıdır. Eti bol, yünü beyaz ve incedir. Yaş ve sağlık şartlarını taşıyan Karacabey merinosu kuzu, koyun ve koç adak, akika ve kurbanlık olarak kesilebilir.
Nasıl teslim ediyorsunuz?
İki şekilde: araçla evinize teslim ediyoruz ya da soğuk zincirle kargo ile gönderiyoruz. Araçla teslimatı Sakarya'nın 16 ilçesine yapıyoruz; kargo ile Türkiye'nin her yerine gönderiyoruz.
Sakarya'nın hangi ilçelerine araçla teslim ediyorsunuz?
Karasu'daki çiftliğimizden Sakarya'nın 16 ilçesinin tamamına araçla evinize teslim ediyoruz: Adapazarı, Serdivan, Akyazı, Hendek, Erenler, Arifiye, Sapanca, Geyve, Kocaali, Ferizli, Pamukova, Söğütlü, Kaynarca, Karapürçek ve Taraklı.
Kesim nerede yapılıyor?
Kesimler ruhsatlı kesim yerinde, veteriner kontrolünden geçmiş hayvanlarla yapılır. Sokakta ya da ev önünde kesim yapmıyoruz.
Çevirmelik kuzu veriyor musunuz?
Evet. Sapanca, Kartepe ve Sakarya'daki villa, bungalov, düğün ve organizasyonlar için kesilmiş, temizlenmiş çevirmelik kuzu hazırlıyoruz. Kişi sayısını yazın, uygun kiloyu önerelim.
Kısa cevaplar Diyanet İşleri Başkanlığı Din İşleri Yüksek Kurulu görüşlerine dayanır; ayrıntılı sorularınız için müftülüğe danışabilirsiniz.
Vesileniz ne olursa olsun, kurbanınız hazır.
